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商品訊息功能:
內容簡介:
弗洛依德勇敢的將科學帶進我們的想像世界後一百年,
科學到底對腦有些什麼認識?
他落伍了?還是誤導了?博客來網路書局
跨越弗洛依德,夢到底告訴了我們什麼?
弗洛依德相信夢是了解人腦的關鍵,這是對的。他假設任何心理學的基礎都必須建立在腦上,也是對的。
但他沒有這個基礎,只好猜測;博客來書店而且我發現,他對腦科學(seience of the mind)的貢獻,說好是落伍,說壞則是誤導。
我對他的企圖心敬佩有加,讓我不禁想像依據當代夢的科學他會說些什麼。
本書始於我對弗洛依德所做的一個惡作劇式的白日夢,但它是根據我身為神經科學家專業的路上所做的十三個真實的夢建構起來的。
這十三章中,每一章起頭都有個注釋,有時是草圖,是從夢中醒來盡快畫下的。
數十年前我便做過其中很多夢。對一些人會顯得特別有趣的是,我中風後最近所做的一些夢。中風引發各種對神經官能的微妙影響,以奇妙的方式表現在我的夢中。這些親身經驗結合研究頭腦數十年所得的知識,對弗洛依德勇敢將科學帶進我們的想像世界後一百年,科學到底對腦有些什麼認識,我希望讀者有新的理解。-------本書作者 / J.Allan Hobson, M.D.
作者簡介亞倫.哈伯生J. Allan Hobson哈佛醫學院醫學博士,目前為該院的精神病學教授兼神經學實驗室主任。他的著作另有:《意識狀態的化學》(The Chemistry of Conscious States)、《做夢之腦》 (The Dreaming Brain)與《睡眠》 (Sleep)。
譯者簡介樂為良博客來網路書店專業文字工作者,曾譯有多本暢銷書如《數位神經系統》、《六標準差》、《鮑爾風範》、《巴菲特勝券博客來在握》等。
黃裕美從事新聞編譯工作近卅年,曾任聯合報編輯部顧問,譯有《文明衝突與世界秩序的重建》、《洛克斐勒傳》與《全球資本主義危機》等書。
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- 新功能介紹 作者: 亞倫.哈伯生
- 原文作者:J. Allan Hobson
- 譯者:樂為良、黃裕美
- 出版社:立緒 新功能介紹
- 出版日期:2010/06/17
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
台北遠東 品味私房滬菜
工商時報【吳正弘】
上海Home's私房菜的總廚王炬明,難得在上海醉月樓客座10天,喜歡吃上海菜的老饕們,不能錯過王師傅帶來許多私房滬式功夫菜。
香格里拉台北遠東國際大飯店自9月4日起至13日,為期10天,邀請王炬明擔任客座,帶來很多中港巨星每到必點的「本幫燻魚」、「特色紅燒肉」、「上海砂鍋醃篤鮮」、「豬手炆鮮鮑」、「冰鎮醉膏蟹」及「八寶全鴨」等,單點從180元至2,200元不等,也提供1,800、2,580元等2款價位套餐。
坐落於上海鉅鹿路、富民路上,一間5層樓高小洋樓的Home’s餐廳,是總廚兼老闆王炬明與友人一同創辦,開幕迄今已超過11年。自2008年起,已連續3年被英國雜誌《Time Out上海》評為「最佳上海菜餐廳」、上海網路媒體評為網絡人氣最旺獎;Home’s的招牌菜紅燒肉更被日本饕客稱為「魔術紅燒肉」,也是許多明星,如曾志偉、關之琳、劉德華、任達華等造訪上海最愛的私房餐館之一,連香格里拉酒店集團創辦人郭鶴年都是Home’s座上賓。
王炬明此次來台,將獻給本地老饕們經典本幫上海菜的美味精髓。推薦菜色包括上海Top 10的特色紅燒肉(480元)、色香並俱-綠葉圈子(580元)、本幫佳餚必嘗-油爆活蝦(780元)、極致鮮美-冰鎮醉蟹膏(1,100元)、豪華美味-八寶全鴨(1,280元)、功夫湯品-上海砂鍋醃篤鮮(960元)等。上述價格均需另加10%。之後於9月19日至10月11日在香格里拉台南遠東飯店為府城老饕們接續展現Home’s私房菜的魅力。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台北遠東-品味私房滬菜-215004216--finance.html
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