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內容簡介: 當今社會，法律發揮的作用越來越大，涉及社會生活的方方面面。然而，晦澀的專業術語，艱深的法律理論，龐雜的立法體系，這些法律與生俱來的特點，卻都成為了讀者理解、掌握法律的障礙。

為了解決這個矛盾，本社特組織編輯出版了這套法律注釋本系列叢書。除了法律文本為權威標準文本外，還最大限度地突出了本套書的實用性與易用性，本套書有以下特點︰

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需要說明的是，本叢書中“適用提要”、“條文主旨”、“條文注釋”等內容皆是編者為方便讀者閱讀、理解而編寫，不同于國家正式通過、頒布的法律文本，不具有法律效力。

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• 作者： 法律出版社法規中心 編
• 出版社：法律出版社
• 出版日期：2011/07/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

蘆筍水營養少 專家：吃蔬果較實在

【台灣醒報記者余祥綜合報導】檸檬加水是常見的檸檬水，國外竟然流行起蔬菜加水的蘆筍水！許多民眾認為，喝蘆筍水比喝水更營養，但營養學博士布里爾說，「蘆筍的纖維質只會微量的融在水中。」營養師紐曼則說，「還是直接吃蔬果好。」而唯一的附加價值是好喝，大眾比較願意攝取足夠的水分。

根據英國《衛報》報導，Whole Foods Market是美國一家專門銷售有機食品的連鎖超級市場，飲料架上竟然出現加入3根蘆筍的瓶裝水，一瓶還要價台幣180元。美國匹茲堡大學營養顧問邦奇說，「人們喜歡把什麼東西都加進水裡，過去是花苞、葉片，現在換成蘆筍，因為光喝純水太無趣了。」

針對民眾對蘆筍水有營養價值的迷思，邦奇說，還是直接吃蘆筍才能攝取營養素，光是賣場賣的3根蘆筍水是絕對稱不上有營養價值。營養學博士布里爾則說，「蔬果中的維他命、鐵、纖維質等只會『微量』融在水中。」

布里爾補充說，如果是為了健康，直接喝柑桔、檸檬、草莓搾成的果汁是更好的選擇，因為經過榨汁，維他命才能真正融到水中。不過他個人很喜歡蘆筍水這個新產品，認為把水果或蔬菜泡水是一個很棒的點子，他也建議，可以讓民眾自己選擇喜歡的水果蔬菜放入。

營養師紐曼認為，把水果加進水裡面不會增加什麼營養，只有一個附加價值，就是讓人們多喝水。一般而言成人1天要喝8大杯500c.c.的水，其實很難做到，「但如果是喝有水果味道的水，就比較容易做到！」

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/蘆筍水營養少-專家-吃蔬果較實在-114701673.html

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